(照片來源:網路資料)
真的是託小姑的福…((感謝小姑, 謝謝小姑…))
難得有機會到品嚐到江湖傳說以久的晶英紅樓的鎮家之寶….
""櫻~~桃~~鴨~~“”
說來慚愧?!
Pj娘雖家住宜蘭, 三天兩頭的往娘家跑..
但舊縣府改地改建成的蘭城新月廣場商場,卻是沒進去過瞧瞧…
附近的酒廠、文學館、縣設治館等等倒是常帶小人去晃晃…
想說..不就是百貨公司嘛?!
大不了多了高檔點的精品跟餐廳, 應垓都大同小異吧?!
結果趁著機會, 到紅樓吃了頓飯, 順便繞繞誠品以及其它百貨專櫃..,
呼~~其實感覺還真不錯哩!!
那就來說說紅樓的久聞的櫻桃鴨….
由於我們大小 口10多人, 於是點了兩隻, 師父作了五吃,
鴨皮握壽司、片皮鴨捲三星蔥餅、生菜包鴨絲、鴨骨架以及白菜褒鴨湯..
真正是吃巧..不是吃飽…((呵呵!!))
量是真的不多, 但吃起來是覺鴨還挺肥的哩!!
難怪要配點醋去點油膩呢?!
兩隻還是不夠吃..於是還點了一些”小”菜…((盤子真的不大呀?!)
於是點了::避風搪皮蛋((羅東農會的養生皮蛋)、炒三星蔥、紅露醉雞(宜蘭酒廠)、蟹粉豆腐堡(南方澳海產)、櫻桃鴨翅…
是覺得紅樓菜色也挺細的..也把宜蘭的名產特色都入菜了….
若要招待朋友來玩, 吃這些宜蘭特色的料理, 是還蠻值得推薦的。
什麼?! ~~照片??
ㄟ~~~因為這頓難得的一餐是託小姑的福.
於是PJ娘就不好意思亂亂拍嚕!!
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